Dal foraggio al formaggio
Un incontro dedicato alla filiera lattiero-casearia
Mercoledì 15 aprile, presso il Golf Il Torrazzo di Cremona, si terrà l’incontro “Dal foraggio al formaggio”, un momento di approfondimento dedicato alla filiera lattiero-casearia e al percorso che parte dalla terra per arrivare al prodotto finito.
L’evento rappresenta un’occasione di confronto tra professionisti del settore, aziende agricole e giovani imprenditori agricoli, con l’obiettivo di raccontare esperienze, competenze e prospettive legate alla produzione lattiero-casearia.
L’incontro sarà introdotto e moderato da Giulio Federici, Presidente ANGA Cremona.
Interverranno:
- Dott.ssa Elena Bonfante, medico veterinario e nutrizionista di ruminanti
- Luigi Forte, Agricole Forte
- Nicolò Caccaviello, Agricole Forte
Programma
18.30 – 20.00 | Esposizione dell’azienda e interventi dei relatori
20.00 – 21.30 | Aperitivo rinforzato e networking
L’appuntamento si concluderà con un momento conviviale pensato per favorire il dialogo e lo scambio tra i partecipanti.
📍 Luogo
Golf Il Torrazzo
Via Castelleone 101, Cremona
