Traçabilité de filière

L'exploitation des propriétés nutritionnelles positives de la luzerne est subordonnée à l'adoption de parcours technologiques respectant les caractéristiques qualitatives de la fourragère.

La production de luzerne de qualité supérieure suppose en effet de choisir des solutions agronomiques adéquates alliées à des chantiers de récolte et de conservation de la légumineuse en mesure de sauvegarder au maximum la production et les caractéristiques nutritionnelles du fourrage . Les caractéristiques principales du "système de production Forte" sont :