FORAGGIO DISIDRATATO
Produzione di foraggio per l'allevamento
L'erba medica è coltivata su circa 32 milioni di ettari in tutto il mondo e principalmente utilizzata, sottoforma di foraggio disidratato o di farina, per l'alimentazione animale per alcune importanti peculiarità nutrizionali:
- l'alto potere tampone, derivante soprattutto dalla frazione della lignina e delle pectine presenti nella parete cellulare della leguminosa, che a livello ruminale contribuisce al mantenimento di un pH più idoneo alla crescita dei microrganismi più utili a fornire un quadro fermentativo favorevole alla sintesi del latte;
- l'elevato apporto di proteina che permette in sede di formulazione della razione una consistente riduzione nell'utilizzo di concentrati proteici (soia, glutine, semole, ecc.);
- il moderato contenuto di fibra (NDF) che consente di elevare la quota di foraggio presente nella razione senza deprimere eccessivamente la digeribilità e l'ingestione da parte dell'animale;
- apporti di Calcio organico, ß-carotene, colina e vitamina E che svolgono un ruolo imporatnte nella sfera produttiva, sanitaria e riproduttiva della bovina da latte.
L'Azienda Forte opera dagli anni '60 nel settore della produzione di
foraggio disidratato.
Ha individuato una
filiera di produzione idonea a garantire un'elevata qualità dei foraggi e dei mangimi per le vacche e le bovine da latte e da carne.